胡萝卜丝炒土豆丝的做法 胡萝卜丝炒土豆丝的家常做法 胡萝卜丝炒土豆丝胡萝卜丝炒土豆丝的做法大全
胡萝卜丝炒土豆丝
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
胡萝卜丝炒土豆丝简介
想吃土豆丝也顺道放点胡萝卜进去，颜色也漂亮了~炒出来的口感也没那么硬硬的了，感觉还蛮好吃的，为了没那么清淡我还加了少许瘦肉~
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用料
| 两个 土豆 | 一根 胡萝卜 | 少许 瘦肉 | 适量 淀粉 | 适量 酱油 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 醋 |
胡萝卜丝炒土豆丝的做法
【1】 
土豆切丝洗净淀粉。
土豆切丝洗净淀粉。 【2】 
胡萝卜切细丝。
胡萝卜切细丝。 【3】 
瘦肉切丝后加料酒淀粉腌制一下。
瘦肉切丝后加料酒淀粉腌制一下。 【4】 
锅内热油爆香蒜米后放肉丝进去滑炒。
锅内热油爆香蒜米后放肉丝进去滑炒。 【5】 
炒制瘦肉断生后加少许酱油。
炒制瘦肉断生后加少许酱油。 【6】 
加入切好的土豆丝和胡萝卜丝。
加入切好的土豆丝和胡萝卜丝。 【7】 
翻炒均匀，别粘锅，放少许水。
翻炒均匀，别粘锅，放少许水。 【8】 
看土豆断生时加适量盐。
看土豆断生时加适量盐。 【9】 
加适量醋。
加适量醋。 【10】 
加少许鸡精，拌匀后出锅。
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