玉米发糕的做法 玉米发糕的家常做法 玉米发糕玉米发糕的做法大全
玉米发糕
菜品口味：奶香
主要工艺：蒸
所需时间：一小时
制作难度：普通
玉米发糕简介
妈妈喜欢吃玉米做的东西，一次尝试用家里的玉米面做南瓜煮玉米粑（本来应该是用嫩玉米的），把玉米面调好之后，放置在那，结果当时气温较高玉米面糊发酵了。爸爸在玉米面糊里加了糖和适量的小苏打，做成了玉米发糕，老妈很高兴，觉得自己发现了一种美食。母亲节，简陋的粗粮给妈妈，愿健康与你相随。
AD2
用料
| 玉米面 | 白面 | 发酵粉 | 白糖 |
玉米发糕的做法
【1】 
将玉米面与白糖放入容器中混合。
将玉米面与白糖放入容器中混合。 【2】 
干酵母与温水混合，缓慢倒入玉米粉中。
干酵母与温水混合，缓慢倒入玉米粉中。 【3】 
水要慢慢的加入，调好的面糊用筷子划过的痕迹2秒不消失。
水要慢慢的加入，调好的面糊用筷子划过的痕迹2秒不消失。 【4】 
调好的面糊放在温暖处发酵膨胀两倍多。
调好的面糊放在温暖处发酵膨胀两倍多。 【5】 
模具擦干水分，内壁薄薄涂一层油，摆放上蜜枣。
模具擦干水分，内壁薄薄涂一层油，摆放上蜜枣。 【6】 
将发酵好的玉米面糊倒入模具内，再按自己喜好摆放上蜜枣和枸杞。
将发酵好的玉米面糊倒入模具内，再按自己喜好摆放上蜜枣和枸杞。 【7】 
放入冷水锅中上火蒸30分钟，微冷脱模即可。
放入冷水锅中上火蒸30分钟，微冷脱模即可。家常菜谱大全为您提供玉米发糕的做法,玉米发糕的家常做法,玉米发糕,玉米发糕的做法大全,玉米发糕怎么做,玉米发糕怎么做好吃,玉米发糕图片等