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砂糖牛油面包
菜品口味:奶香
主要工艺:烘焙
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱 面包机
砂糖牛油面包简介
充满黄油香的一款甜面包,充分利用小家电面包机和面,做手工面包变成一件易事。
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用料
高筋面粉 | 砂糖 | 干酵母 | 鸡蛋 | 牛奶 | 黄油 | 少许 表面黄油 | 少许 蛋液 | 少许 粗粒糖 |
砂糖牛油面包的做法
【1】 将材料放入面包机和面
【2】 进行第一次发酵1小时
【3】 切割60g8只进行静置10分钟
【4】 压平
【5】 第二次发酵40分钟
【6】 手压洞放入黄油,刷蛋液,放上粗粒砂糖
【7】 烤箱预热180度,烤制18分钟
【8】 好吃有好做的面包就做成了
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