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清炒空心菜
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
清炒空心菜简介
叶子菜---绿色---保肝 现代人生活条件好了,很多的人出现了三高症状,究其原因还是吃的营养过剩,摄入脂肪过多,维生素摄入过少,绿色的蔬菜可以补肝,肝脏好,解毒能力就会强一些,所有我们要多吃一些叶子菜,补充一下维生素。让我们的肝脏更健康。 我就比较喜欢吃叶子类蔬菜,什么都可以,其中空心菜也是其一,这款简单好吃的清炒空心菜绝对是夏季的不错的青菜。今天分享给大家,供大家参考,希望朋友们喜欢!
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用料
空心菜 | 适量 蒜末 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
清炒空心菜的做法
【1】 空心菜清洗干净。
【2】 蒜切成蒜末。
【3】 炒锅热锅凉油。
【4】 六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜,大火素炒。
【5】 炒至断生加入盐和鸡精翻炒。
【6】 翻炒均匀马上出锅装盘。
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