虾仁杏鲍菇的做法 虾仁杏鲍菇的家常做法 虾仁杏鲍菇虾仁杏鲍菇的做法大全
虾仁杏鲍菇
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：平底锅
虾仁杏鲍菇简介
虾是海鲜的一种，蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
中医认为：虾性味甘咸，有补肾壮阳的功效。治肾亏、阳衰、腰痛、乏力.
杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱 .
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用料
| 120克 海虾 | 150克 杏鲍菇 | 适量 青蒜 | 适量 油 | 适量 糖 | 适量 料酒 | 适量 姜 | 适量 蚝油 | 适量 鸡精 | 适量 盐 |
虾仁杏鲍菇的做法
【1】 
海虾洗净，去壳，去沙线，漂净，青蒜洗净切段。杏鲍菇洗净，切粗条。
海虾洗净，去壳，去沙线，漂净，青蒜洗净切段。杏鲍菇洗净，切粗条。 【2】 
把虾壳与虾头放些水煮10分钟，取汁待用。
把虾壳与虾头放些水煮10分钟，取汁待用。 【3】 
锅里油热，放下姜爆香。
锅里油热，放下姜爆香。 【4】 
放入杏鲍菇与青蒜根部煸炒。
放入杏鲍菇与青蒜根部煸炒。 【5】 
待杏鲍菇有些发蔫，放下虾仁，加料酒煸炒。
待杏鲍菇有些发蔫，放下虾仁，加料酒煸炒。 【6】 
待虾仁转色，把煮好的虾壳虾头汁倒入煸炒。
待虾仁转色，把煮好的虾壳虾头汁倒入煸炒。 【7】 
放下青蒜叶，加盐，糖，蚝油，鸡精，煸匀即可。
放下青蒜叶，加盐，糖，蚝油，鸡精，煸匀即可。家常菜谱大全为您提供虾仁杏鲍菇的做法,虾仁杏鲍菇的家常做法,虾仁杏鲍菇,虾仁杏鲍菇的做法大全,虾仁杏鲍菇怎么做,虾仁杏鲍菇怎么做好吃,虾仁杏鲍菇图片等