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咖喱土豆鸡翅
菜品口味:超辣
主要工艺:烧
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
咖喱土豆鸡翅简介
大喜大的咖喱还没用完呢,特意拿出来做了这道菜,咖喱特有的香味和那股辣劲,真的很不错哦!
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用料
6只 鸡翅中 | 1个 土豆 | 适量 姜 | 适量 香菜 | 适量 葱 | 半盒 咖喱 |
咖喱土豆鸡翅的做法
【1】 鸡翅中解冻洗净,土豆一个洗净刨皮。
【2】 咖喱一盒备用。
【3】 土豆切成小块。
【4】 香菜、葱和姜分别切段或片。
【5】 锅里热油,加入鸡翅中煎一煎。
【6】 煎至鸡翅中变黄,推一边,加入土豆块煎一煎。
【7】 煎至土豆六七分熟,倒出多余的油,加水淹过食材,和姜片一起烧开。
【8】 烧开后继续烧几分钟,并撇去浮沫。然后加入三块咖喱融化。
【9】 咖喱融化后,小火继续烧几分钟入味,烧的过程要用锅铲推一推,小心糊底。最后加入香菜段和葱段即可。
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