炝拌芥菜丝的做法 炝拌芥菜丝的家常做法 炝拌芥菜丝炝拌芥菜丝的做法大全
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用料
| 适量 芥菜 | 适量 木耳 | 适量 糖 | 适量 食用油 | 适量 醋 | 适量 盐 |
炝拌芥菜丝的做法
【1】 
芥菜一个洗净。
芥菜一个洗净。 【2】 
切成芥菜丝。
切成芥菜丝。 【3】 
炒锅放油烧热。
炒锅放油烧热。 【4】 
下入花椒炸糊，并捞出。
下入花椒炸糊，并捞出。 【5】 
下入芥菜丝，迅速翻炒均匀，立即关火。
下入芥菜丝，迅速翻炒均匀，立即关火。 【6】 
放入一个密闭的容器中，焖着放置10小时左右，让芥末的味道充分释放出来。
放入一个密闭的容器中，焖着放置10小时左右，让芥末的味道充分释放出来。 【7】 
木耳泡发，切丝。
木耳泡发，切丝。 【8】 
焖制后的芥菜丝同木耳加盐、少许白糖、米醋拌均。
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