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茭白炒芦笋
所在分类 素食 炒 普通
主要工艺：炒
制作难度：普通
AD2
用料
| 适量 芦笋 | 适量 色拉油 |
4克 食盐 | 5克 姜 | 少许 水淀粉 | |
茭白炒芦笋的做法
【1】 芦笋洗净，切段，茭白剥去外皮，切成条（芦笋茭白都买鲜嫩的）
【2】 锅热倒食用油，放入姜丝爆香，倒入芦笋段和茭白段翻炒
【3】 放适量精盐，少许水淀粉勾芡，收汁即可（喜欢味重的可加些生抽或耗油会更美味）
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