辣炒白菜鸡丁的做法 辣炒白菜鸡丁的家常做法 辣炒白菜鸡丁辣炒白菜鸡丁的做法大全
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用料
1颗 大白菜 | 3只 鸡腿 | 适量 辣椒 | 适量 姜片 | 删除 蒜片 | 适量 盐 | 适量 料酒 | 删除 白胡椒粉 | 适量 麻油(或辣椒油) |
辣炒白菜鸡丁的做法
【1】 准备好材料。
【2】 鸡腿解冻好后,在鸡腿上切上一刀,去骨。
【3】 切好姜丝,蒜片,小辣椒备用。
【4】 鸡腿切成丁,加入姜丝,辣椒,料酒1勺,白胡椒粉适量,盐少许,腌制5分钟。
【5】 大白菜洗净后切好。
【6】 锅内倒油把腌制好的鸡腿丁放入翻炒。
【7】 翻炒变色后,再倒入少许酱油翻炒,出锅。
【8】 锅内重新倒油,爆香蒜片和小辣椒。
【9】 把白菜帮先倒入翻炒会。
【10】 把炒好的鸡腿丁和白菜叶一起放入翻炒。
【11】 加入少许盐翻炒。(口味比较淡的话可不加)
【12】 再淋入少许麻油(或辣椒油),炒匀即可。
【13】 简单家常菜,不一样的吃法!
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