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麻汁豆角
菜品口味:清淡
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
麻汁豆角简介
清淡爽口,麻酱飘香,是炎炎夏日里看着赏心悦目、吃着神清气爽的一道凉菜。
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用料
适量 豆角 | 适量 盐 | 适量 芝麻酱 | 适量 香油 |
麻汁豆角的做法
【1】 豆角少半把洗净。
【2】 锅内添水烧开。
【3】 将豆角放入,焯6分钟至熟透。
【4】 熟后捞出过冷水。
【5】 将豆角切段装盘,撒入适量盐,淋入麻酱和香油,拌匀后即可食用。
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