虫草花蒸鸡的做法 虫草花蒸鸡的家常做法 虫草花蒸鸡虫草花蒸鸡的做法大全
虫草花蒸鸡
菜品口味:清淡
主要工艺:蒸
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:蒸锅
虫草花蒸鸡简介
光听虫草花的名字,很多人都以为是虫草的花,其实不是,它是人工培养的虫草子实体,属真菌类。虫草花的性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,。并且它含丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等功效。
AD2
用料
750克 光鸡 | 80克 虫草花 | 适量 姜 | 1/4勺 盐 | 2勺 生抽 | 适量 麻油 | 2勺 砂糖 | 适量 生粉 | 1勺 胡椒粉 |
虫草花蒸鸡的做法
【1】 把材料准备好。
【2】 鸡洗干净,沥干水分,斩成小块。
【3】 姜去皮,切成丝。
【4】 虫草花用水轻轻冲洗一下,沥干水分。
【5】 加入所有的调料,拌匀,腌制15分钟。
【6】 摆进碟子里。
【7】 大火加盖蒸15分钟。
【8】 蒸至鸡熟透即可。
【9】 不必再添加味精或鸡精之的类的调味品,味道已非常的鲜美。
【10】 虫草花不适宜浸泡太长时间,时间太长香味会流失。
【11】 它还有美容润肤的效果,尤其可快速消除蝴蝶斑。
【12】 还具有壮阳补肾作用,增强体力,提高大脑记忆力的功效。
家常菜谱大全为您提供虫草花蒸鸡的做法,虫草花蒸鸡的家常做法,虫草花蒸鸡,虫草花蒸鸡的做法大全,虫草花蒸鸡怎么做,虫草花蒸鸡怎么做好吃,虫草花蒸鸡图片等