清蒸多宝鱼的做法 清蒸多宝鱼的家常做法 清蒸多宝鱼清蒸多宝鱼的做法大全
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用料
一条 多宝鱼 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 红椒 | 适量 生抽 | 适量 胡椒 | 适量 香油 | 适量 盐 |
清蒸多宝鱼的做法
【1】 多宝鱼前面都画上几刀,用盐和生抽,胡椒涂抹均匀,腌上十分钟以上
【2】 腌鱼的时候,准备葱、姜、蒜
【3】 把腌好的鱼放入蒸锅里,把葱·姜·蒜平铺在鱼上,大火蒸12-15分钟左右
【4】 蒸鱼时,把红椒·葱头,切丝,葱身,和香菜切碎备用
【5】 鱼蒸好后,把身上的葱·姜·蒜拿出
【6】 把盘子里多的汁水倒入小碗备用
【7】 把步骤4装备好的配料倒入装鱼汁的小碗里
【8】 炒锅里放入香油,烧于冒烟
【9】 把烧好的油到入步骤7里
【10】 最后把暴香好的调料汁,均匀倒入鱼上即可
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