蛋香萝卜丝的做法 蛋香萝卜丝的家常做法 蛋香萝卜丝蛋香萝卜丝的做法大全
蛋香萝卜丝
菜品口味：清淡
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
蛋香萝卜丝简介
常言道：冬吃萝卜夏吃姜，常年四季保健康 。
萝卜是冬天我们菜篮中一保健蔬菜。
白萝卜可增强人体机能，软化血管，帮助消化，补钙。
此道菜是冬日里一道最好的补钙家常菜，清淡鲜美，老少皆宜。
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用料
| 300克 白萝卜 | 3个 鸡蛋 | 适量 葱花 | 适量 盐 | 少许 鸡精 | 适量 香油 |
蛋香萝卜丝的做法
【1】 
准备好所有的食材。
准备好所有的食材。 【2】 
白萝卜去皮切丝加少许盐和鸡精腌制10分钟出水，挤干水分备用。
白萝卜去皮切丝加少许盐和鸡精腌制10分钟出水，挤干水分备用。 【3】 
鸡蛋蛋散，炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。
鸡蛋蛋散，炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。 【4】 
炒锅到油爆香葱花。
炒锅到油爆香葱花。 【5】 
倒入萝卜丝翻炒片刻。
倒入萝卜丝翻炒片刻。 【6】 
加入少许盐。
加入少许盐。 【7】 
在加少许糖。
在加少许糖。 【8】 
加入少许鸡精。
加入少许鸡精。 【9】 
倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。 【10】 
淋入香油翻炒均匀关火。
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