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香菇肉末烧豆腐
菜品口味:清淡
主要工艺:烧
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
香菇肉末烧豆腐简介
蚝油、香菇豆腐真的很搭,加上香香的肉末,配米饭吃再好不过了。
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用料
适量 豆腐 | 适量 肉末 | 适量 香菇 | 适量 葱花 | 适量 蚝油 | 适量 高汤精 | 适量 盐 | 适量 水淀粉 |
香菇肉末烧豆腐的做法
【1】 准备所需材料。
【2】 豆腐切丁,香菇切粒。肉馅加料酒略腌。
【3】 锅中油烧热入葱爆香,再入肉末炒至变色。
【4】 加入香菇粒炒香。
【5】 倒入豆腐丁。
【6】 略炒后加入水、高汤精、蚝油、盐。
【7】 煮至入味后勾入水淀粉。
【8】 关火后撒葱花出锅。
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