蟹黄蒸丝瓜的做法 蟹黄蒸丝瓜的家常做法 蟹黄蒸丝瓜蟹黄蒸丝瓜的做法大全

蟹黄蒸丝瓜

所在分类 热菜 清淡 蒸 十分钟 普通

菜品口味：清淡

主要工艺：蒸

所需时间：十分钟

制作难度：普通

所用厨具：蒸锅

蟹黄蒸丝瓜简介

　　蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。
   每到夏季我们这里卖蟹黄的开始多了，这种蟹黄取自于一种很小的河蟹，小点的只有一元硬币那么大，大点的有大拇指和食指圈起来那么大，单吃是没什么肉的，卖的人戴上专用的手指套把蟹黄一点点的挖出来，现挖现卖，很是新鲜，我一般的做法是做蟹黄粥，或者蟹黄包，今天这个蟹黄蒸丝瓜 算是最简单的一种做法了。