蜜烧胡萝卜的做法 蜜烧胡萝卜的家常做法 蜜烧胡萝卜蜜烧胡萝卜的做法大全
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用料
4根 胡萝卜 | 适量 色拉油 | 少许 食盐 | 3匙 生抽 | 1匙 蚝油 | 1匙 蜂蜜 | 1匙 白糖 |
蜜烧胡萝卜的做法
【1】 将生抽3匙、蚝油1匙、白糖1匙、蜂蜜1匙、盐少量调成万能蜜烧汁备用(对于北方人可能偏甜,根据自己口味调整盐糖比例)。胡萝卜洗净切成滚刀块,切的小点容易熟
【2】 锅里热油,倒入胡萝卜煽炒,中小火慢慢烧到胡萝卜变软。注意防止烧糊,实时翻动一下
【3】 把胡萝卜烧透了,烧至胡萝卜吃起来没有生味,不怎么脆了就差不多了。再倒入备好的位汁,待味汁烧得略干酒差不多可以关火了
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