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红萝卜炒蛋的做法

红萝卜炒蛋

所在分类 热菜 咸甜 十分钟 简单

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

红萝卜炒蛋简介

  红萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂的功能。
在电器时代更加成熟的今天,不管是大人还是孩子天天接触的都是电脑、电器等,所以我们家的餐桌上经常都少不了这道菜。不断地偿试之后,发现对我宝贝来说红萝卜炒蛋,他是最能接受的,而且很软很香很松,宝贝会多吃很多。红萝卜富含VA,所以有益肝明目的功效,这点对我们来说很重要。


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用料

300G 红萝卜2个 鸡蛋
50G 香葱适量
适量 适量 生抽

红萝卜炒蛋的做法

 【1】   红萝卜两根,削皮
 【2】   红萝卜擦丝
 【3】   全部擦好备用
 【4】   土鸡蛋两颗打开碗里
 【5】   加入少许六月鲜酱油
 【6】   拌匀,加入少许葱末备用
 【7】   热锅冷油
 【8】   倒入红萝卜丝炒匀,并加适量的盐
 【9】   焖五分钟后倒入拌好的蛋液
 【10】   在旁边再加入一圈的玉米油,预防烧焦
 【11】   三分钟后就可以出锅了
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