香菇炒肉的做法 香菇炒肉的家常做法 香菇炒肉香菇炒肉的做法大全
香菇炒肉
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
香菇炒肉简介
最近工作轻松,闲来无事就想做顿可口的饭菜,想了好久最终决定做个香菇炒肉。即营养又下饭,哈哈下面就开始了……
AD2
用料
一斤 香菇 | 半斤 五花肉 | 各5个 红青辣椒 | 适量 姜 蒜 | 适量 食盐五香粉淀粉酱油 |
香菇炒肉的做法
【1】 把香菇和肉洗净,瘦肉和肥肉分开切片
【2】 把姜蒜切碎,红辣椒也切碎,青辣椒切丝
【3】 把瘦肉用姜,酱油、五香粉、淀粉先腌一下,腌五分钟左右即可
【4】 把肥肉先在锅里炸一下,这样不会吃起来很腻
【5】 肥肉稍炸出油后放入腌好的瘦肉一起翻炒
【6】 待瘦肉翻炒2分钟左右放入青红辣椒继续翻炒
【7】 放入香菇,记住不用放水,因为香菇炒后会自动出水
【8】 因为香菇比较容易熟,稍微翻炒2分钟放适量食盐,大火收汁即可
【9】 一盘香喷喷的香菇炒肉就可以品尝了,吃起来既有香菇的香味浓郁醇厚,又稍带辣味,吃两碗饭都不会过瘾哦…………
家常菜谱大全为您提供香菇炒肉的做法,香菇炒肉的家常做法,香菇炒肉,香菇炒肉的做法大全,香菇炒肉怎么做,香菇炒肉怎么做好吃,香菇炒肉图片等