素XO酱爆回锅肉的做法 素XO酱爆回锅肉的家常做法 素XO酱爆回锅肉素XO酱爆回锅肉的做法大全
素XO酱爆回锅肉
菜品口味：微辣
主要工艺：爆
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅
素XO酱爆回锅肉简介
道菜是单纯为了试验超市新买回来的XO酱而做的。之前大熊一直说要吃XO酱萝卜糕，超市里也找不到，计划就搁浅了。上回逛超市的时候发现有卖素XO酱，豆子做的。价格也不是很贵，就抱着试一试的心情买回来了。实话说，这个酱真的不是XO酱的味道，不过炒出来的肉很香。拿来煎萝卜糕肯定也是好吃的。
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用料
| 适量 五花肉 | 1根 芹菜 | 半个 红椒 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 油 | 适量 素XO酱 | 适量 白糖 | 适量 盐 | 适量 料酒 |
素XO酱爆回锅肉的做法
【1】 
准备材料。
准备材料。 【2】 
五花肉和葱段放锅里，加一瓶盖料酒，注入水烧开，洗去浮沫。
五花肉和葱段放锅里，加一瓶盖料酒，注入水烧开，洗去浮沫。 【3】 
此时把芹菜切段。
此时把芹菜切段。 【4】 
红椒切成和芹菜差不多的小段。
红椒切成和芹菜差不多的小段。 【5】 
焯好的五花肉洗净切片。
焯好的五花肉洗净切片。 【6】 
五花肉放平底锅里，煎出一部分油脂。
五花肉放平底锅里，煎出一部分油脂。 【7】 
另起锅下油，爆香姜丝后，倒入2勺XO酱炒匀。
另起锅下油，爆香姜丝后，倒入2勺XO酱炒匀。 【8】 
下肉片翻炒片刻。
下肉片翻炒片刻。 【9】 
加入芹菜和红椒一起翻炒。
加入芹菜和红椒一起翻炒。 【10】 
加适量糖。
加适量糖。 【11】 
加少许盐提味即可。
加少许盐提味即可。家常菜谱大全为您提供素XO酱爆回锅肉的做法,素XO酱爆回锅肉的家常做法,素XO酱爆回锅肉,素XO酱爆回锅肉的做法大全,素XO酱爆回锅肉怎么做,素XO酱爆回锅肉怎么做好吃,素XO酱爆回锅肉图片等