渔家焖小带鱼的做法 渔家焖小带鱼的家常做法 渔家焖小带鱼渔家焖小带鱼的做法大全
渔家焖小带鱼
菜品口味：微辣
主要工艺：焖
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
渔家焖小带鱼简介
冰箱里有前几天剩下的一盆小带鱼，拿出来用渔家最传统方法焖着吃！
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用料
| 适量 小带鱼 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 酱汁 | 适量 黄豆酱 | 适量 盐 | 适量 味精 | 适量 醋 |
渔家焖小带鱼的做法
【1】 
冰箱里的小带鱼。
冰箱里的小带鱼。 【2】 
酱汁，农村自磨的黄豆酱，醋，盐，味精调好。
酱汁，农村自磨的黄豆酱，醋，盐，味精调好。 【3】 
小料准备好。
小料准备好。 【4】 
锅里放油，把小料放入炒香。
锅里放油，把小料放入炒香。 【5】 
炒香后把配好的酱汁倒入炒香。
炒香后把配好的酱汁倒入炒香。 【6】 
加水烧开。
加水烧开。 【7】 
带鱼入锅。
带鱼入锅。 【8】 
大火烧开后改小火焖。
大火烧开后改小火焖。 【9】 
带鱼有点小，但很新鲜的，味道非常好。
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