香菇肉末豆腐的做法 香菇肉末豆腐的家常做法 香菇肉末豆腐香菇肉末豆腐的做法大全
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用料
| 1大块 豆腐 | 2朵 香菇 | 小块 猪肉 | 适量 油 2勺 | 适量 辣椒酱 半勺 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 鸡精 | 适量 淀粉 | 适量 水 |
香菇肉末豆腐的做法
【1】 
豆腐切丁， 猪肉剁末 ，香菇洗净切碎，姜蒜切碎，葱切花。
豆腐切丁， 猪肉剁末 ，香菇洗净切碎，姜蒜切碎，葱切花。 【2】 
热锅加稍多的油，烧8成热加肉末翻炒变色。
热锅加稍多的油，烧8成热加肉末翻炒变色。 【3】 
加姜蒜爆香。
加姜蒜爆香。 【4】 
加半勺辣椒酱炒出红油。
加半勺辣椒酱炒出红油。 【5】 
加香菇翻炒出香菇味儿。
加香菇翻炒出香菇味儿。 【6】 
加豆腐、少量盐翻炒均匀。
加豆腐、少量盐翻炒均匀。 【7】 
加适量水大火煮2分钟。
加适量水大火煮2分钟。 【8】 
调汁：淀粉、生抽、鸡精调成汁。
调汁：淀粉、生抽、鸡精调成汁。 【9】 
淋汁快速翻炒，撒葱花拌匀即可。
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