豆豉鲮鱼拌油麦菜的做法 豆豉鲮鱼拌油麦菜的家常做法 豆豉鲮鱼拌油麦菜豆豉鲮鱼拌油麦菜的做法大全
豆豉鲮鱼拌油麦菜
菜品口味：咸鲜
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：其它
豆豉鲮鱼拌油麦菜简介
油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
通常我们都好把油麦菜进行热炒来吃，其实殊不知凉拌了来吃口感和营养价值会更加高！
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用料
| 400克 油麦菜 | 150克 豆豉鲮鱼 | 50 大蒜末 | 适量 盐 | 20克 味达美酱油 | 30克 米醋 |
豆豉鲮鱼拌油麦菜的做法
【1】 
粤华牌豆豉鲮鱼
粤华牌豆豉鲮鱼 【2】 
把鲮鱼取出来
把鲮鱼取出来 【3】 
把豆豉鲮鱼切碎放入盆中
把豆豉鲮鱼切碎放入盆中 【4】 
把大蒜捣成蒜泥
把大蒜捣成蒜泥 【5】 
把蒜泥和豆豉鲮鱼等调味品调和在一起
把蒜泥和豆豉鲮鱼等调味品调和在一起 【6】 
油麦菜切三公分的段
油麦菜切三公分的段 【7】 
把油麦菜和调好的豆豉鲮鱼一起调合均匀即可装盘！
把油麦菜和调好的豆豉鲮鱼一起调合均匀即可装盘！ 【8】 
撒上芝麻即可！
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