卤口条的做法 卤口条的家常做法 卤口条卤口条的做法大全
卤口条
菜品口味：咸鲜
主要工艺：卤
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：砂锅
卤口条简介
猪舌头，用我们家乡的方言说就是“赚头”的意思。所以无论是做生意，还是想谋求发展的，都喜欢卤猪舌头吃。
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用料
| 1个 猪舌头 | 2克 盐 | 3克 糖 | 3调羹 料酒 | 1调羹 鲜抽 | 半调羹 老抽 | 3片 姜 | 1个 辣椒 | 2瓣 八角 | 1小块 桂皮 | 1根 葱 |
卤口条的做法
【1】 
猪舌头洗净，用开水焯5分钟，再用清水漂净。
猪舌头洗净，用开水焯5分钟，再用清水漂净。 【2】 
取小砂锅，放入猪舌头，加八分满清水。
取小砂锅，放入猪舌头，加八分满清水。 【3】 
放入姜片，葱，八角，桂皮.
放入姜片，葱，八角，桂皮. 【4】 
放入辣椒，老抽，鲜抽，糖。
放入辣椒，老抽，鲜抽，糖。 【5】 
大火煮开，小火50分钟。
大火煮开，小火50分钟。 【6】 
加点盐，大火3分钟左右。
加点盐，大火3分钟左右。 【7】 
切片装盘，沾上自己喜欢的粘料即可。
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