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西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋的家常做法 西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋的做法大全

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋

所在分类 热菜 酸咸 十分钟 简单

菜品口味:酸咸

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

2个 西红柿4个 鸡蛋
适量 适量
适量 适量 食用油
适量

西红柿炒鸡蛋的做法

 【1】   加热油,然后滑炒出鸡蛋碎,盛盘备用
 【2】   在炒鸡蛋之前先将西红柿洗净,根据喜好,切成适宜大小的块,因为我没有拍照,所以不再加步骤了。直接上炒西红柿的过程: 另起锅加少许油,加入葱姜煸炒出香味,然后放入西红柿翻炒
 【3】   如果喜欢吃汤汁多的,可以多煮一会,西红柿就会软化。
 【4】   在出锅前加入蒜末、鸡蛋碎,并放入少量的盐(盐放少了,会有西红柿的甜味)搅拌均匀,出锅!再配一碗白米饭,还是那个味!
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