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香菇炒白菜的做法 香菇炒白菜的家常做法 香菇炒白菜香菇炒白菜的做法大全

香菇炒白菜的做法

香菇炒白菜

所在分类 热菜 清淡 十分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 白菜适量 红萝卜
适量 香菇适量 干红椒
适量 适量
适量 适量 鸡精
适量 蚝油

香菇炒白菜的做法

 【1】   准备好所有材料。
 【2】   白菜浸洗干净。
 【3】   香菇用大热水泡软,去蒂。
 【4】   洗净的白菜摘下叶子,将梗切成粗丝。
 【5】   红萝卜切细丝,香菇对半切,姜切片,蒜也切片,干红椒剪成小段。
 【6】   热锅中倒入玉米油,投入干红椒炸香捞出。
 【7】   投入蒜片和姜片,煸炒出香味。
 【8】   倒入红萝卜丝和香菇,继续煸炒出香味。
 【9】   倒入白菜,再撒入一点点的盐,翻炒至菜叶变软。
 【10】   加入适量的蚝油和鸡精,稍煸炒一下,即可装盘食用。
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