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神仙粥的做法 神仙粥的家常做法 神仙粥神仙粥的做法大全

神仙粥的做法

神仙粥

所在分类 汤粥 酸咸 廿分钟 普通

菜品口味:酸咸

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:砂锅

神仙粥简介

  我国民间广为流传的“神仙粥”歌诀是:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟对入半杯醋,伤风治感冒保安康。”此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症,特别是患病3天内服用,即可收到“粥到病除”的奇效。


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用料

50克 糯米适量
适量 适量 米醋

神仙粥的做法

 【1】   材料集合图。
 【2】   1、将糯米淘洗干净,备用
2、砂锅中加入适量水
 【3】   3、烧开后放入糯米,用勺子搅拌几下,防止粘锅
4、盖上盖子用小火煮成粘稠的粥,加葱白﹑生姜煮5分钟
 【4】   5、把米醋加入粥中
6、搅拌均匀即可盛到碗内食用


营养功效:
1、糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用
2、葱﹑姜辛温发散能祛风寒
3、米醋对流感病毒有杀灭作用
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