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黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法

黑椒鸡肉片炒蘑菇

所在分类 热菜 葱香 十分钟 普通

菜品口味:葱香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:平底锅

黑椒鸡肉片炒蘑菇简介

  这道菜由于放了黑胡椒,所以味道特别好。


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用料

150克 鸡肉片200克 蘑菇
适量 洋葱适量 姜片
适量 葱段适量 黑椒
适量 生抽适量 生粉
适量 胡椒粉适量 芝麻油
适量 适量

黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法

 【1】   鸡胸肉切大薄片用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
 【2】   蘑菇洗干净切成片。
 【3】   烧热锅倒入少许橄榄油,将姜片放入。
 【4】   再倒入洋葱。
 【5】   以及葱段炒片刻盛起备用。
 【6】   锅里再倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉片放入。
 【7】   煎至变色,调入少许黑胡椒。
 【8】   将蘑菇加入一起炒。
 【9】   调入少许盐、糖、胡椒粉。
 【10】   最后把刚才盛起的姜片洋葱重新加入。
 【11】   翻炒均匀后即可熄火。
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