豆沙三角包的做法 豆沙三角包的家常做法 豆沙三角包豆沙三角包的做法大全
豆沙三角包
菜品口味:甜味
主要工艺:蒸
所需时间:数小时
制作难度:普通
所用厨具:蒸锅 面包机
豆沙三角包简介
做豆沙包子是最普通的,平时包圆形的多,家里做也就方便哦。今天将做饺子的造型用上啦。嘿,还是有点问题的,虽说包看上去不成问题,但蒸后有的出现了开花的现象,美观大打折扣啊!
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用料
特精粉 | 水 | 白砂糖 | 酵母 | 泡打粉 | 150克 豆沙馅 | 6粒 葡萄干 |
豆沙三角包的做法
【1】 食材准备。
【2】 所有皮料入面包桶中(先液体后固体),启动面包机。
【3】 面包机进行揉面、发面工作。
【4】 面团发酵好后,取出搓成长条,分成六份。
【5】 每一份用擀面杖擀几下,再捏圆,松弛10分钟。
【6】 接下来,取一个剂子,压扁、用擀面杖擀成圆形,放上做好三角形豆沙馅,一头对齐先捏住。
【7】 然后另外两头同样捏住,成为三角形,最后在中央放上葡萄干作点缀。
【8】 很快一笼都包好了,醒20分钟,等锅水烧开蒸15分钟,就OK 啦。
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