土豆炒年糕的做法 土豆炒年糕的家常做法 土豆炒年糕土豆炒年糕的做法大全
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用料
适量 土豆 | 适量 年糕 | 适量 油麦菜苔 | 适量 油 | 适量 水淀粉 | 适量 五香粉 | 适量 生抽 | 适量 蒜 | 适量 盐 |
土豆炒年糕的做法
【1】 原料图。
【2】 油麦菜苔和土豆去皮切条,土豆泡水里、年糕掰开、蒜切片。
【3】 平底锅下少许油,烧热。
【4】 下土豆条炒至微焦变黄。
【5】 把土豆拔到一边,用余油小火炒香蒜片。
【6】 下年糕炒软。
【7】 下油麦菜苔炒断生。
【8】 放五香粉和生抽。
【9】 炒匀后勾入水淀粉。
【10】 晃动平底锅,使汤汁均匀裹在菜上,下少许盐出锅。
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