虾仁豆腐羹的做法 虾仁豆腐羹的家常做法 虾仁豆腐羹虾仁豆腐羹的做法大全
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用料
| 适量 鸡蛋 | 适量 豆腐 | 适量 火腿肠 | 适量 蟹味菇 | 适量 桃花 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 水淀粉 |
虾仁豆腐羹的做法
【1】 
鸡蛋打散，加冷开水搅匀入蒸锅蒸成蛋羹备用
鸡蛋打散，加冷开水搅匀入蒸锅蒸成蛋羹备用 【2】 
桃花清水泡去灰
桃花清水泡去灰 【3】 
蟹味菇入水汆烫取几朵切成丁，火腿肠切丁、豆腐切丁，虾仁洗净开背去肠线备用
蟹味菇入水汆烫取几朵切成丁，火腿肠切丁、豆腐切丁，虾仁洗净开背去肠线备用 【4】 
锅烧水，下入所有食材丁
锅烧水，下入所有食材丁 【5】 
再开时，下入虾仁
再开时，下入虾仁 【6】 
淋水淀粉色薄芡
淋水淀粉色薄芡 【7】 
蒸好的蛋羹
蒸好的蛋羹 【8】 
将做好的羹汁倒入蛋羹中，撒上桃花
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