圣诞花样馒头的做法 圣诞花样馒头的家常做法 圣诞花样馒头圣诞花样馒头的做法大全
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用料
中粉 | 适量 胡萝卜汁 | 适量 菠菜汁 | 9克 酵母 | 60克 白糖 | 9克 盐 |
圣诞花样馒头的做法
【1】 准备材料。
【2】 酵母用少许温水泡开,加入到面粉中,加白糖和盐最后加入菠菜汁用筷子搅成棉絮状。(各取中粉200克一个面团)
【3】 再用手揉成软硬适中的面团。
【4】 同样的方法加入胡萝卜汁揉成面团。
【5】 白面团也一样。
【6】 盖盖分别醒至2倍大。
【7】 再排气分别揉匀,搓成条可以整型了。
【8】 我将三种颜色留少许出来,剩下的大面团三色叠在一起。
【9】 再擀平 。
【10】 然后卷起来。
【11】 切成大小差不多的段,两头面团可以留出来。
【12】 留出的两头面团做了蜗牛馒头。
【13】 蒸屉上先刷上一层油,然后放在有热水的锅里醒至空空的感觉体积也会大一倍。
【14】 再开锅蒸12-15分钟左右,焖2分钟即可。
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