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小白菜炒豆腐的做法

小白菜炒豆腐

所在分类 热菜 清淡 廿分钟 普通

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


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用料

适量 小白菜适量 豆腐
适量 适量
适量 适量 蚝油
适量 鸡精

小白菜炒豆腐的做法

 【1】   小白菜去掉跟,清洗干净后飞水过凉
 【2】   豆腐切块,可以切薄片,葱切末,姜切条
 【3】   起油锅,五成热油中火煎豆腐块
 【4】   煎至两面金黄色
 【5】   煎好的豆腐
 【6】   葱姜炝锅后捡出不要
 【7】   加入小白菜炒一分钟
 【8】   加入煎好的豆腐
 【9】   加入蚝油,盐,鸡精
 【10】   翻炒均匀装盘
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