萝卜蘑菇炒菜花的做法 萝卜蘑菇炒菜花的家常做法 萝卜蘑菇炒菜花萝卜蘑菇炒菜花的做法大全

萝卜蘑菇炒菜花

所在分类 产妇 咸鲜 炒 十分钟 普通

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

所需时间：十分钟

制作难度：普通

萝卜蘑菇炒菜花简介

　　《萝卜蘑菇炒菜花》（11月30日创意命名）烹饪方法：     炒锅内加入清水油盐，用大火烧开后，加入蘑菇、胡萝卜，将蘑菇烧出味后，再加入花菜烧熟，然后，撒上葱花略翻炒调味后即可装盘上桌。  特点：    1、低碳、低油温、无油烟操作，食材普通，食材配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和。    2、菜肴色泽鲜艳，葱香扑鼻，鲜香四溢，蘑菇鲜美，胡萝卜微甜、花菜清爽可口，口感丰富而微妙，营养均衡；    3、富含矿物质、微量元素营养及纤维素的蔬菜植物根茎花果，特别适宜生长发育期儿童，以及康复保健疗理。营养价值：胡萝卜： 胡萝卜具有益肝明目，利膈宽肠，健脾除疳，增强免疫功能，降糖降脂等功效。蘑菇 ： 蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；对精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症有食疗辅助作用。花菜：花菜性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃，对久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症有食疗辅助作用。