蚝油炒菜薹的做法 蚝油炒菜薹的家常做法 蚝油炒菜薹蚝油炒菜薹的做法大全
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用料
400g 菜薹 | 1勺 蚝油 | 适量 食用油 | 1勺 盐 |
蚝油炒菜薹的做法
【1】 菜薹摘去老根洗净沥水
【2】 锅中倒入适量的水烧开后依次放盐和食用油各1勺,再放入菜薹焯水
【3】 焯过水后把菜薹迅速捞起
【4】 炒锅烧热放入适量的食用油,待油冒烟时加1勺蚝油倒入菜薹翻炒2-4下关火,再利用锅的余温把菜薹炒透即刻出锅。
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