干炸黄花鱼的做法 干炸黄花鱼的家常做法 干炸黄花鱼干炸黄花鱼的做法大全
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用料
| 10条 黄花鱼 | 2小勺 淀粉 | 半小勺 泡打粉 | 适量 盐 | 适量 胡椒粉 | 适量 花椒粉 | 1小勺 料酒 |
干炸黄花鱼的做法
【1】 
把小黄花化冰去掉头和内脏，洗干净。加入盐、料酒、胡椒粉、花椒粉拌匀腌入味5分钟。
把小黄花化冰去掉头和内脏，洗干净。加入盐、料酒、胡椒粉、花椒粉拌匀腌入味5分钟。 【2】 
小碗放入淀粉2小勺和泡打粉半小勺拌匀。（一定要搅拌均匀）
小碗放入淀粉2小勺和泡打粉半小勺拌匀。（一定要搅拌均匀） 【3】 
依次把腌好的黄花鱼放入小碗均匀滚上淀粉。
依次把腌好的黄花鱼放入小碗均匀滚上淀粉。 【4】 
都滚好面粉后放置在碗边备用。
都滚好面粉后放置在碗边备用。 【5】 
炒锅放入适当植物油，烧到七成热，将鱼逐条放入炸制。
炒锅放入适当植物油，烧到七成热，将鱼逐条放入炸制。 【6】 
中间翻两次，炸两分钟左右，至表面金黄色即可。（想吃炸酥的可以将油温烧热再炸一次）
中间翻两次，炸两分钟左右，至表面金黄色即可。（想吃炸酥的可以将油温烧热再炸一次） 【7】 
装盘，很鲜美吧。
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