烩碗汤的做法 烩碗汤的家常做法 烩碗汤烩碗汤的做法大全
烩碗汤
菜品口味：咸鲜
主要工艺：烩
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：煮锅 汤锅
烩碗汤简介
好多年前在铁岭银路餐厅第一次喝烩碗汤~~味道真的好好喝诶~~~然后就一直喜欢上了这个汤~~~烩碗汤配上春饼绝对是一绝啊~~~铁岭人民都爱烩碗汤~哈哈哈！
传说中这道菜是农村大摆宴席的时候用刷锅水做的···- -！不过咱们自己家做应该是不用刷锅水的~
另外想向大家求证，这个菜除了偶们铁岭还哪儿有？
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用料
| 适量 猪小肠 | 适量 土豆 | 适量 干豆腐 | 适量 蒜苗 | 适量 葱 | 适量 蒜 | 适量 姜 | 适量 香菜 | 适量 酱油 | 适量 盐 | 适量 味精 |
烩碗汤的做法
【1】 
葱姜蒜切好备用，香菜切碎备用，土豆切丝，正常炒的细度··太粗太细都不好···蒜苗切寸段
葱姜蒜切好备用，香菜切碎备用，土豆切丝，正常炒的细度··太粗太细都不好···蒜苗切寸段 【2】 
小肠切丝~
小肠切丝~ 【3】 
土豆丝过油炸熟，不要太熟，否则会有点苦
土豆丝过油炸熟，不要太熟，否则会有点苦 【4】 
锅里加少许油，加葱姜蒜煸炒一下肠~然后添入白开水~加入干豆腐炖一下~~~
锅里加少许油，加葱姜蒜煸炒一下肠~然后添入白开水~加入干豆腐炖一下~~~ 【5】 
加入水淀粉，一大碗大概是二分之一的饭碗~加入蒜苗····可以出锅啦~~~然后撒上炸好的土豆丝和香菜~~
加入水淀粉，一大碗大概是二分之一的饭碗~加入蒜苗····可以出锅啦~~~然后撒上炸好的土豆丝和香菜~~家常菜谱大全为您提供烩碗汤的做法,烩碗汤的家常做法,烩碗汤,烩碗汤的做法大全,烩碗汤怎么做,烩碗汤怎么做好吃,烩碗汤图片等