蒸鱼香茄子的做法 蒸鱼香茄子的家常做法 蒸鱼香茄子蒸鱼香茄子的做法大全
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用料
| 适量 茄子 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 豆豉酱 | 适量 五仁香辣酱 | 适量 麻油 | 适量 老抽 | 适量 糖 | 适量 香醋 |
蒸鱼香茄子的做法
【1】 
茄子切条备用
茄子切条备用 【2】 
上蒸锅，蒸10分钟
上蒸锅，蒸10分钟 【3】 
出锅放凉
出锅放凉 【4】 
生抽、糖、香醋、豆豉酱拌匀，调好汁
生抽、糖、香醋、豆豉酱拌匀，调好汁 【5】 
生姜、大蒜、葱切成末
生姜、大蒜、葱切成末 【6】 
将调好的汁倒入锅里
将调好的汁倒入锅里 【7】 
倒入葱姜蒜，五仁辣酱，没有可以不放，出锅
倒入葱姜蒜，五仁辣酱，没有可以不放，出锅 【8】 
将弄好的汁，拌匀已经放凉的茄子，再蒸20分钟
将弄好的汁，拌匀已经放凉的茄子，再蒸20分钟 【9】 
蒸好后淋上麻油，即可
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