蚝油藕条的做法 蚝油藕条的家常做法 蚝油藕条蚝油藕条的做法大全
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用料
1个 莲藕 | 1个 青辣椒 | 适量 炒好的猪里脊肉丝 | 适量 葱姜丝 | 2勺 蚝油 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 鸡精 |
蚝油藕条的做法
【1】 藕一个,去皮,洗净,切条,放入冷水中浸泡备用。
【2】 炒好的猪里脊肉丝,备用。
【3】 青椒一个,洗净,切段,备用。
【4】 热锅上油,炒香葱姜丝,倒入藕条,炒匀。
【5】 倒入炒好的肉丝,炒匀。
【6】 倒入2勺量的蚝油,大火炒匀。
【7】 倒入青椒段,炒匀。
【8】 加少许盐调味。
【9】 加少许糖调味。
【10】 撒入鸡精,快炒,即可出锅。
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