花生芝香拌面的做法 花生芝香拌面的家常做法 花生芝香拌面花生芝香拌面的做法大全
花生芝香拌面
菜品口味:咸鲜
主要工艺:拌
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:其它
花生芝香拌面简介
花生芝香拌面,用芝麻油拌散的面条爽滑、筋道有嚼头;配上花生芝麻碎,鲜香爽口;加入了脆脆的萧山萝卜干,使得面条吃起来口感更丰富。 在周末,为自己和家人准备上一碗,营养、健康······
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用料
新鲜湿面 | 20克 花生 | 1茶匙 熟白芝麻 | 少许 萧山萝卜干 | 100克 西兰花 | 2根 香葱 | 3茶匙 芝麻油 | 少许 盐 | 2茶匙 生抽 | 2茶匙 芝麻酱 | 1茶匙 辣椒油 |
花生芝香拌面的做法
【1】 准备好主要食材。
【2】 主要调料图。
【3】 西兰花掰小朵,洗净;萝卜干切成细粒;香葱切细末。
【4】 花生入微波炉叮熟,去皮;花生和白芝麻捣碎。
【5】 将辣椒油、生抽、芝麻酱放入碗中,拌成调味汁。
【6】 另取一大碗,放入芝麻油。
【7】 开水中加盐、油,倒入西兰花焯熟。
【8】 西兰花捞起,放入盘中。
【9】 锅中水开,下入湿面,煮至水开,再煮3分钟。
【10】 捞起面条,沥干无水分。
【11】 放入芝麻油碗中,将面条拌匀,无粘连。
【12】 将拌散的面条放到西兰花上。
【13】 面条上倒入调味汁。
【14】 加入萧山萝卜丁。
【15】 撒上花生芝麻碎。
【16】 撒上葱花,吃时拌匀。
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