番茄煮红杉鱼的做法 番茄煮红杉鱼的家常做法 番茄煮红杉鱼番茄煮红杉鱼的做法大全
番茄煮红杉鱼
菜品口味：咸甜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
番茄煮红杉鱼简介
今天做的是番茄煮红杉鱼之前没想到番茄和鱼的味道能够搭配的好，只是出去吃饭的时候看到菜单上有这道菜，回来就自己弄弄，果然味道不错。用煎好的鱼和番茄煮，味道很鲜香，鱼肉吸收了番茄的味道，很好吃。
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用料
| 2个 番茄 | 1条 红杉鱼 | 适量 姜 | 适量 生抽 | 适量 盐 | 适量 糖 |
番茄煮红杉鱼的做法
【1】 
准备好番茄和鱼。
准备好番茄和鱼。 【2】 
将红杉鱼去鳞去肚清洗干净，用少量的盐稍微腌制一下。
将红杉鱼去鳞去肚清洗干净，用少量的盐稍微腌制一下。 【3】 
番茄随意切成大块。
番茄随意切成大块。 【4】 
起油锅，猛火将鱼下锅，煎至两面金黄。
起油锅，猛火将鱼下锅，煎至两面金黄。 【5】 
煎好的鱼盛起待用。
煎好的鱼盛起待用。 【6】 
锅里留底油，下番茄煸炒。
锅里留底油，下番茄煸炒。 【7】 
待番茄炒软之后，将鱼重新入锅，加入姜，加适量的水，煮5分钟左右，然后下生抽、盐、糖调味就可以起锅了。
待番茄炒软之后，将鱼重新入锅，加入姜，加适量的水，煮5分钟左右，然后下生抽、盐、糖调味就可以起锅了。 【8】 
美味的番茄煮红杉鱼。
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