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红烧深海麻鱼
菜品口味:咸鲜
主要工艺:烧
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
红烧深海麻鱼简介
这个深海麻鱼的过程滴图片某茶忘记拍了。。。只有成品一张。。。。
很多人也许会问,啥是深海麻鱼。。。其实某茶也说不清,这种鱼很大一条,一条大概有几十斤甚至上百斤,一般大家都是买一小块回去做的。。。像某茶这两块鱼,某茶家3口人是吃不完滴,囧。。。因为此鱼肉质很紧,实在有点撑人。。。嘿嘿嘿。。。
顺便说说这麻鱼选的时候一定要选那种肉质看起来有玻璃质感的,最好切下来还能血淋淋的这样就是新鲜的了。。。下面就说说做法吧。。。
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用料
适量 麻鱼 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 酱油 | 适量 盐 | 适量 白醋 |
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