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洋葱派的做法

洋葱派

所在分类 糕点主食 奶香 一小时 普通

菜品口味:奶香

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

洋葱派简介

  这个洋葱派是我啃了半天菜谱,做出来的做好后.自己吃了大半个,嘿嘿~~ 类似披萨的做法,但又比披萨入味。底是酥皮,但做起来却很简单


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用料

低粉 鸡蛋
培根60cc 鲜奶油
少许 小葱少许
适量 黑胡椒粉

洋葱派的做法

 【1】   先把洋葱用黄油炒。
 【2】   炒熟,偏烂一些。
 【3】   在派盘上铺好派皮,底部用叉子打出气孔(以防烤制的过程中派皮突起气泡)。
 【4】   先把派皮入烤箱200度,20分钟烤成型,铺上炒好的洋葱。
 【5】   2个鸡蛋,鲜奶油,培根粒,奶酪,葱,盐,黑胡椒调成浆汁。
 【6】   浆汁均匀浇在洋葱上。
 【7】   再次入烤箱,180度,30分钟直至派的表面有些焦黄为佳。
 【8】   稍稍冷却再切开,好香啊!!!!
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