炝黄瓜的做法 炝黄瓜的家常做法 炝黄瓜炝黄瓜的做法大全
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用料
适量 黄瓜 | 适量 干花椒 | 适量 干辣椒 | 适量 蒜末 | 适量 盐 | 适量 醋 | 适量 白糖 |
炝黄瓜的做法
【1】 取新鲜黄瓜一根。
【2】 黄瓜全部去皮。
【3】 将去皮黄瓜切成菱角形。
【4】 将切好的黄瓜放盐腌制15分钟。
【5】 腌好的黄瓜放入白糖和蒜末。
【6】 锅里放油 放入干花椒和干辣椒丝呛出香味。
【7】 将呛好干辣椒干花椒 油放入黄瓜中 放入适量醋搅拌均匀即可。
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