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香炒馒头的做法

香炒馒头

所在分类 热菜 原味 十分钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 隔夜馒头适量 黄瓜
适量 香菜适量 腊肉
适量 鸡蛋液适量 蚝油
适量 适量 鸡精

香炒馒头的做法

 【1】   将隔夜馒头切成丁。
 【2】   黄瓜洗净切成丁;香菜切段;腊肉切片。
 【3】   不粘锅加油烧热,下入馒头丁煎至两面金黄盛出。
 【4】   锅继续烧热,下入鸡蛋液煎成蛋饼饼铲碎盛出。
 【5】   锅烧热,不用加油,下入腊肉炒出油。
 【6】   下入黄瓜丁炒断生。
 【7】   下入鸡蛋和馒头丁翻炒。
 【8】   最后下入香菜,调入一滴蚝油,撒入适量盐,鸡精调味即可。
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