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胡萝卜丝煎饼的做法

胡萝卜丝煎饼

所在分类 糕点主食 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:平底锅


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用料

胡萝卜 鸡蛋
面粉20毫升 花生油
2克 少许 料酒

胡萝卜丝煎饼的做法

 【1】   胡萝卜洗净,鸡蛋磕到碗里。
 【2】   胡萝卜切细丝。
 【3】   把鸡蛋液倒进来。
 【4】   放入面粉搅拌均匀。
 【5】   添加料酒和盐。
 【6】   锅里放油,六成热倒入面糊。用中小火煎制。
 【7】   定型后翻过来煎另一面,煎到两面成金黄色后即熟。
 【8】   出锅后,切开装盘。
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