小炒素肉的做法 小炒素肉的家常做法 小炒素肉小炒素肉的做法大全
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用料
75克 素肉铺 | 2朵 木耳(水发) | 1根 胡萝卜 | 大半个 红椒 | 半个 洋葱 |
小炒素肉的做法
【1】 素肉和木耳提前泡软;洋葱切块,大蒜切碎,葱白切细圈,甜椒切块,胡萝卜切薄片
【2】 锅里坐油,将大蒜、洋葱和葱白炒香;加入胡萝卜炒香,然后加入豆瓣酱和甜面酱,小火炒开
【3】 下入木耳、素肉、甜椒翻炒一会后加入1汤勺高汤,稍烧一会儿;用盐、胡椒、少量糖调味。勾芡,起锅即可
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