茄汁茄子的做法 茄汁茄子的家常做法 茄汁茄子茄汁茄子的做法大全
茄汁茄子
菜品口味：酸甜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
茄汁茄子简介
最近常吃茄子，而且每次都是新花样、新口味。很不错呢，你也试试吧！
茄子营养丰富，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义. . .
茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，及有良好降低高血脂，高血压等功效。
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用料
| 350g 茄子 | 适量 番茄酱 | 适量 西红柿 | 1个 青椒 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 鸡粉 |
茄汁茄子的做法
【1】 
茄子洗净，滚刀切块，。，入锅炸制熟透，捞出沥干油，备用。
茄子洗净，滚刀切块，。，入锅炸制熟透，捞出沥干油，备用。 【2】 
热锅凉油，油热放入西红柿炒透。
热锅凉油，油热放入西红柿炒透。 【3】 
放入番茄酱煸炒几下，放茄子煸炒。
放入番茄酱煸炒几下，放茄子煸炒。 【4】 
放入青椒煸炒几下，放盐、鸡粉出锅！
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