油爆虾的做法 油爆虾的家常做法 油爆虾油爆虾的做法大全
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用料
| 适量 海虾 | 适量 姜 | 适量 葱 | 适量 盐 | 适量 料酒 | 适量 鸡精 | 适量 老抽 |
油爆虾的做法
【1】 
准备食材。
准备食材。 【2】 
葱洗净，切末。
葱洗净，切末。 【3】 
姜洗净，切片。锅热油，放入姜。
姜洗净，切片。锅热油，放入姜。 【4】 
姜爆香后，虾放入。
姜爆香后，虾放入。 【5】 
等虾炸透，翻几下，倒入料酒。
等虾炸透，翻几下，倒入料酒。 【6】 
再倒入一点老抽。
再倒入一点老抽。 【7】 
放入一点盐，放点水，翻炒几下，盖上盖，小火焖2分钟。
放入一点盐，放点水，翻炒几下，盖上盖，小火焖2分钟。 【8】 
最后，撒入葱花，鸡精，翻炒即可装盆。
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