蜂蜜柚子茶的做法蜂蜜柚子茶的家常做法蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶的做法大全

蜂蜜柚子茶

所在分类饮品原味煮一小时普通

菜品口味：原味

主要工艺：煮

所需时间：一小时

制作难度：普通

所用厨具：煮锅

蜂蜜柚子茶简介

　　超市里的柚子茶价格一般在30~70元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显，而自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是十几元钱，算一下还是自己做划来，太经济，太实惠了！

用料1个  柚子适量  冰糖
适量  蜂蜜  
蜂蜜柚子茶的做法　【1】　　 挑好柚子。
　【2】　　 扒开柚子，取出柚子瓤，柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
　【3】　　 柚子皮在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！再用清水反复清洗，柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
　【4】　　 将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
　【5】　　 刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。
　【6】　　 做好准备工作就可以上锅煮了，首先倒入适量的水，放入适量冰糖（以个人口味添加），熬化冰糖后放入切好的柚子皮丝熬煮，让它充分吸收冰糖水的甜味。待柚子皮丝煮到半透明就可以放入柚子粒粒了。
　【7】　　 放入柚子粒后，接着熬煮。
　【8】　　 40分钟后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这就是冰糖的作用。
　【9】　　 继续熬煮~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了。
　【10】　　 放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，完成制作！
						