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木瓜椰奶冻的做法

木瓜椰奶冻

所在分类 零食 果味 其他 数小时 普通

菜品口味:果味

主要工艺:其他

所需时间:数小时

制作难度:普通


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用料

木瓜 牛奶
适量 椰子粉适量 白糖
5片 吉利丁片

木瓜椰奶冻的做法

 【1】   准备好所有材料。
 【2】   将牛奶倒入锅内。
 【3】   往里加糖跟椰子粉。
 【4】   白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,营养要损失掉的。
 【5】   小火微加热后关火。
 【6】   吉利片用冰水泡软。
 【7】   挤掉水份。
 【8】   倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
 【9】   凉透后备用,不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了。
 【10】   木瓜从头部切开,约6-7公分。
 【11】   用长勺子把里面的籽都给挖出来。
 【12】   取一小点的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了。
 【13】   将凉透后的牛奶倒入木瓜中。
 【14】   倒满。
 【15】   盖上切下的木瓜头。
 【16】   包上保鲜袋放冰箱。
 【17】   冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固没有。
 【18】   凝固了就可以切片装盘了。
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